本月的汇游徐家汇活动在雨雪纷纷中再次拉开了帷幕。临近春节，年味渐浓，本次活动的主讲人将带领游客们走进上世纪的徐家汇，体验老上海的年味。

主讲人：孙琴安。学者，作家。上海社会科学院文学研究所研究员，教授，室主任，上海文史馆馆员。李白学会、杜甫研究会、徐志摩学会顾问。

徐家汇是上海中西文化融合较早的地区，这里的年俗各式各样，呈多元状态，既有中国各地年俗文化的交汇，又有中外年俗文化并存的影子。以徐家汇老城区为例，特别是徐镇老街和华山路商业街，几十年前徐家汇的年俗记忆：老街、老虎灶、老照相馆、老宅等，串联起一幅中西结合的海派年俗生动图景。

现在过年似乎并没有太大的讲究，无外乎一家人吃个团团圆圆的年夜饭。而孙琴安教授讲过去过年是有讲究的，首先要干干净净的过年，男士要剃头发，女士要烫头发。孙教授回忆他小学时，大年三十只放半天假的妈妈，一边烧饭一边排队等发店叫她去烫头发，而他则被拜托帮忙看炉子。

要干干净净过年，除了发当然还有洗个澡。以前不像现在家家都有浴室，淋浴、泡澡都很方便。但那时候只有在华山路上的公共男女浴室，过年时，大人们拖家带口一起去洗澡，也是现在无法想象的热闹景象。

满载着许多老上海人的儿时记忆的华山路，生活中需要的一切几乎都能在这条街上解决，小吃店、电器店、缝纫店、还有照片中能看到的光明家具店……

华山路上的同兴菜馆

华山路菜市场

都说华山路上商铺林立，但过年最忙的却是小菜场。孙教授提到中国传统当中没有小菜场，大多是及时贸易，就是摆在路边的小摊，直到上海开埠后，小菜场被从西方引进，逐渐形成如今的模样。

完菜后就要准备这年夜饭了，一年中最重要的一餐不仅丰盛还很花功夫。孙教授说以前没有普及燃气，都是烧煤球炉的，很多菜都要煮，两只煤球炉都不一定来的及，但家里要用热水怎么办？这时候就要去“老虎灶”泡开水了， 当年徐镇老街上就有不少老虎灶，这应该是过年必不可少的一样了。

老虎灶：“老虎灶”起源要早于19世纪70年代，最初盛行老虎灶的时候还没有煤、煤气等方便的燃料，所以大概是为了节省成本，就有了这么一个专门热水的地方，还附带茶水。

说到年夜饭，那时候过年免不了也去照相馆拍照。这源于上世纪知青上山下乡，家人难得一聚，过年团圆时，要一起拍一张全家福合家欢。这照相的技术是19世纪传入中国，清朝时有不少神态各异的黑白相片流传下来。那时十分稀罕新奇的西方事物，如今也成为了我们生活的一部分了。

华山照相馆 

除了照相以外，当时看电影也是一件很时髦的事情，当时谈恋爱的年轻人，年初一能弄2张电影票，可以说是路道老粗额。衡山电影院还是建国后上海自己建造的第一座电影院，由陈毅题词的。

孙琴安教授所提到的年俗中，无论是发烫发、菜场、照相馆，还是听上去很中国风的老虎灶，其实都是舶来品。但随着时间的推移，都逐渐融入进了我们的生活，成为了必不可少的传统之一，这就是上海“海纳百川”的胸襟。

在听完孙琴安教授讲述的上世纪徐家汇年俗的故事后，在纸艺大师朱立群诙谐的介绍和教授下，开始了有趣的“巧手纸艺”的互动环节。

现场十分热闹，不论大朋友还是小朋友都乐在其中，不少游客也是特别心灵手巧，让手残的小编看得十分羡慕呢~

彩鱼材料包在徐家汇源游客中心有；有兴趣的游客，也可以到朱立群纸艺工作室（徐家汇社区文化中心内  地址：上海市徐汇区南丹东路109号），体验纸艺的乐趣。

活动结束后，讲解员带领大家去到了修缮后再次开放的徐家汇天主堂。雨雪天气，却仍有不少游客前来参观。

  不知大家是否意犹未尽~徐家汇源景区将于每月最后一个周六，向广大市民、游客奉献“汇游徐家汇”系列活动，敬请关注“徐家汇源景区”微信公众号参与预约吧。