T’OU-SÈ-WÈ | 土山湾孤儿工艺院
土山湾，地处徐家汇南端，这一带原来是肇嘉浜和蒲汇塘两条河流的交汇处，1836年江苏巡抚林则徐兴修水利，下令疏浚河道，将淤泥堆积在河湾处，因而得名土山湾。百年时光里，于此创办的土山湾孤儿工艺院，无意间掀开了中国近代文化史上重要的一页。
中国最早的石印是从土山湾开始的，照相制版中国最早也是从我们土山湾开始的。
（土山湾画馆）培养了一批人，像周湘啦，刘海粟啦，徐悲鸿啦，张充仁啦，都与土山湾有一定关系的。
其中成绩比较好的就送到国外去培养，像张充仁就被送到比利时皇家美术学院学油画和雕塑……有个人叫徐宝庆，他雕刻非常好，黄杨木刻很有名。在我们之前，土山湾有好多油画、雕塑作品拿到美国曾经得过。
创办复旦大学的马相伯原来是一个天主教的神父……后来老了就到土山湾来养老了。土山湾还为他造了一部电梯，他晚年就待在这里。
——土山湾老人沈方伯2008年访谈
我们那时候干活呢，和现在的技校、中专不一样的……就是要我们每个部门啊，都去学习，学了以后，然后你自己觉得对你自己的胃口的，就选一门，挑个专业，像我印刷、翻砂，都学过，最后选择了车床……这些都是潘相公教我们的机械制图课上学到的。
——土山湾老人夏熙章2008年访谈
授之以“渔”的孤儿院
（1864年土山湾孤儿工艺院）
“1864年委陆乾坤号掘民，所谓老陆相公者经手，于土山之旁，造大楼房一长杖，上下俱十九间，两头有加大半间，置两部大扶梯。此楼即今之土山湾南楼是也。”
同治二年（1863），担任江南宗座代牧区代主教的法国耶稣会士鄂尔璧，看中了徐家汇南面约半里地的土山湾用以开建孤儿院，在他的再三请求下，这块土地的主人终于首肯出让，包括土山和它西北良田十余亩。
同治三年（1864），董家渡孤儿院迁至土山湾（原蒲西路448号），此后，这里便被称为“土山湾孤儿院”（今漕溪北路以西，蒲汇塘路以北，徐汇区政府南界以南，文定路以东）。为容纳孤儿留堂工作，传教士在创设孤儿院的同时，还在孤儿院内创办了工艺院。
（1866年土山湾孤儿工艺院）
“中教”“外教”合作教学
“衣之食之教以工艺美术，其经费由中西教民捐助。待孤儿略大、能自食其力或，或留堂工作，或外出谋生，悉听自便”。
据史料记载，土山湾孤儿工艺院专六至十岁的教外孤儿，有中外传教士共同传授西画、音乐、木雕、泥塑、印刷、装订、照相、冶铁、细金、木工、彩绘玻璃等技艺。
（土山湾孤儿工艺院）
（20世纪40年代土山湾孤儿工艺院一角）
与时俱进开设“热门课程”
土山湾孤儿工艺院先后办有各种工厂，各工厂的划分在各个时期也略有不同。中国近代不少新工艺、新技术、新事物——如西洋油画、镶嵌画、彩绘玻璃生产工艺、珂罗版印刷工艺、石印工艺以及镀金、镀镍等，技术皆发源于此。
1922年，《法华乡志》称工艺院有“木工厂、五金厂、中西鞋作、风琴作、图绘馆、印刷所、照相馆、机器厂”等。
1933年，张璜的《徐汇纪略》中提到工艺院有“木工部、五金部、中西鞋作、图画馆、印刷所、照相馆”。
从徐家汇藏书楼文献中查到的20世纪40年代土山湾孤儿工艺院各工厂分布一览中，可以看到工艺院主要分为五大部分，即“印刷部、发行部、木器部、图画部、铜器部”。五大部分中包含有十余个不同类型的工场。
（20世纪20年代土山湾孤儿工艺院外景一侧）
六年学制4+2半工半读
复旦大学创办人马相伯也与土山湾有着密切的关系，当时土山湾孤儿院的负责人沈则宽神父，世称“沈二神父”，和马相伯是同班同学，他很希望能在孤儿院中建立一座设施俱全的现代化小学，供孤儿们学习。于是马老便出资在土山湾孤儿院西侧造了一幢带有阁楼的三层楼房，上下各有16间教室，取名慈云小学。（慈云小学三楼靠西的五间房间为马相伯的住处，马老在这里长期居住生活并教授神学、哲学和拉丁文）
（慈云小学毕业书）
（学习中的土山湾孤儿）
这所土山湾的慈云小学，学制设为六年，初级小学为四年，高级小学为两年。土山湾孤儿院的孤儿高级小学毕业后，再上两年的实习班，半工半读。
（土山湾孤儿们在校舍前的合影）
初级小学四年的学科和普通学校一样。“孤儿升入高级小学后，除了普通学科之外，每天划分出若干小时到各工厂学习工艺，稍稍学习技艺。高级小学毕业以后，升入实习班，早晚仍继续教学各科基本知识，如公民、经济、史地、计算、外国语等等。”其余时间在工艺训练所实习雕刻、油画、木工、铁工、油漆、镀金、机械等工艺。
（土山湾鼓号队）
因材施教学徒三年
两年初步训练后，管修士视各孤儿之天赋才能及其性情所近，分配至一工厂，即为学徒，时间三年，学习专门技艺。孤儿们除每天九小时工作外，晚上还有设有夜课，为的是“使孤儿们与学业上具有初中程度，工艺上获得灵巧之手腕。至于道德之训练，亦施以积极之教导。每星期有功课成绩揭晓，优则励之，劣则责罚之，使来日处身社会成为良好之国民。”
（土山湾早期职业：织布）
工艺院也是“职介所”
三年学徒期满，出路有两条，一是留院工作，取得“老司务”即正式工人的资格；另一条是外出谋生，或由该院代为介绍职业。数十年来，该院毕业生在上海各工厂获得优良地位的，不在少数。至于留院者，占该院各部工友的绝大多数，其中不少人为专门技师，备受实业界的欢迎。
为聋哑孤儿特设学校
“慈云小学处了高初实习（即特别班）之外，特为残疾孤儿设立一所聋哑学校，进行特别教育，第一步使了解手势、口势、发音，进而授以一切基本课程，第二步再使学习工艺。”因为聋哑孤儿能专心向学，成绩不仅能与非聋哑者竞争，而且还有不少杰出之才，据说该院工艺品至最佳者，每每都是出于聋哑毕业生之手。
现经过半个多世纪的改造，土山湾孤儿院所属的众多建筑，已被宽阔的柏油马路和林立的高楼所取代，唯有这幢由马相伯老先生老出资建造的三层红砖楼房，几经维修还屹立在蒲汇塘路上，默默见着时代的变迁。2014年，土山湾孤儿院旧址被上海市人民政府公布为上海市文物保护单位，归入徐家汇天主教堂历史建筑群。
地址：徐汇区蒲汇塘路55号 开放时间：每周二至周日 9:00-16:30（16:00停止入内）